F&B manager

Marcel Mikovčák - Restaurant Bar Artemis

Miesto práce
Stred 181, Turzovka, Slovensko
Druh pracovného pomeru
teljes munkaidő
Mzdové podmienky (brutto)
1 500 EUR/mesiacod 1500€/brutto plus bonusy

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- riadenie, kontrolovanie a organizácia práce zamestnancov reštaurácie,
- priama účasť na poskytovaní reštauračných a cateringových služieb,
- organizácia eventov na prevádzke i mimo nej,
- zodpovednosť za nábor nových pracovníkov,
- organizácia 15 zamestnancov baru a kuchyne,
- vedenie a motivácia kolegov k prvotriednym výkonom,
- analyzovanie a zdokonaľovanie procesov zavedených na prevádzke,
- tvoje rozhodnutia budú mať priamy vplyv na vývoj obratu,
- zostavovanie predajného plánu a dozeranie na jeho plnenie,
- príprava, realizácia a vedenie inventúr,
- zodpovednosť za tvorbu kalkulácií,
- kontrola administratívnych činností súvisiacich s prevádzkou,
- zodpovednosť za celkovú efektivitu a logistiku skladového hospodárstva,
- zodpovednosť za dodržiavanie legislatívnych noriem.

Zamestnanecké výhody, benefity

- služobné vozidlo,
- možnosť ubytovania.

Informácie o výberovom konaní

Počet výberových kôl: 2
Kontakt: [email protected]
+421 905 344 056
Požadované dokumenty: Životopis (v slovenskom jazyku), Motivačný list

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
vysokoškolské I. stupňa

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

gastronómia
4

Osobnostné predpoklady a zručnosti

skúsenosť s vedením ľudí

Inzerujúca spoločnosť

Adresa spoločnosti

Marcel Mikovčák - Restaurant Bar Artemis
Stred 181
023 54 Turzovka
https://restaurantartemis.sk
ID: 3959688  Megjelentetés dátuma: 2020.08.30.  A munkabér alsó határa (bruttó): 1 500 EUR/mesiac